ข้าวไข่ข้นพริกแกงโหระพา

ที่มา: http://pantip.com/topic/33513354 โดยคุณ: BitchYCaTz
ข้าวไข่ข้นพริกแกงโหระพา.. เมนูนี้ทำเองครั้งแรก มั่วๆเอาค่ะ ทำง่ายมาก –>> วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ฟองเล็ก4ฟอง 2.พริกแกง1ช้อนโต๊ะ 3.แหนมอันใหญ่ครึ่งอัน 4.โหระพา ตามใจชอบ 5. พริกขี้หนูสวน15เม็ด เผ็ดระดับ อเวจี สุดท้าย ใส่ผงปรุงรสเข้าไปนิดโหน่ย ได้ทั้งความอร่อยและความเค็ม น้ำปลาไม่ต้อง ตีให้เข้ากัน รอน้ำมันร้อน ทอดเลยจ้า เขี่ยให้ไข่ร่อนๆจะได้ตักง่าย ตักข้าวสวยร้อนๆใส่จาน แล้วยกลงโปะบนข้าวเลยค่ะ ไข่+พริกแกง+แหนม+โหระพา เข้ากันดี๊ ดี รสชาติจะคล้ายๆห่อหมกแต่ไม่เลี่ยนเพราะไม่มีกะทิ แถมใส่แหนมเข้าไปเพิ่มรสเปรี้ยว เจอพริกขี้หนูสวนเข้าไปด้วยใครชอบทานอาหารรสจัด แนะนำเลยค่า kaikon-01 kaikon-02   ใครอยากราด น้ำปลาพริกกระเทียมฝานบางๆ เข้าไปอีกก็ได้นะคะ แซ่บลืมมม kaikon-03  
%d bloggers like this: