ข้าวไข่ข้นพริกแกงโหระพา

ที่มา: http://pantip.com/topic/33513354 โดยคุณ: BitchYCaTz


ข้าวไข่ข้นพริกแกงโหระพา.. เมนูนี้ทำเองครั้งแรก มั่วๆเอาค่ะ ทำง่ายมาก –>>

วัตถุดิบ

1.ไข่ไก่ฟองเล็ก4ฟอง
2.พริกแกง1ช้อนโต๊ะ
3.แหนมอันใหญ่ครึ่งอัน
4.โหระพา ตามใจชอบ
5. พริกขี้หนูสวน15เม็ด เผ็ดระดับ อเวจี
สุดท้าย ใส่ผงปรุงรสเข้าไปนิดโหน่ย ได้ทั้งความอร่อยและความเค็ม น้ำปลาไม่ต้อง
ตีให้เข้ากัน รอน้ำมันร้อน ทอดเลยจ้า
เขี่ยให้ไข่ร่อนๆจะได้ตักง่าย ตักข้าวสวยร้อนๆใส่จาน แล้วยกลงโปะบนข้าวเลยค่ะ
ไข่+พริกแกง+แหนม+โหระพา เข้ากันดี๊ ดี
รสชาติจะคล้ายๆห่อหมกแต่ไม่เลี่ยนเพราะไม่มีกะทิ
แถมใส่แหนมเข้าไปเพิ่มรสเปรี้ยว เจอพริกขี้หนูสวนเข้าไปด้วยใครชอบทานอาหารรสจัด แนะนำเลยค่า

kaikon-01

kaikon-02

 

ใครอยากราด น้ำปลาพริกกระเทียมฝานบางๆ เข้าไปอีกก็ได้นะคะ แซ่บลืมมม

kaikon-03

 

%d bloggers like this: